2013年3月15日 星期五

長頸鹿便當No.75 彩蔬牛肉卷 蘿蔔烘蛋 燙青花椰菜


彩蔬牛肉卷, 先簡單將蔬菜類的部分燙過瀝乾.
再用火鍋肉片撒點鹽、胡椒, 輕輕把蔬菜捲起.
下鍋的時候從收口的地方下, 比較不容易散開

今天同時在蛋裡放了胡蘿蔔跟菜脯, 所以就直接寫成“蘿蔔烘蛋”



便當配色:紅色、黃色、綠色、白色
今天是"紅椒&胡蘿蔔"、"蛋&金針菇"、"羽衣甘藍&青蔥&青花椰菜"、"蛋白&洋蔥&白飯".


Ingredient:
- 牛肉片、青蔥、
羽衣甘藍、金針菇、紅椒
- 青花椰菜
- 蛋、胡蘿蔔、菜脯、青蔥

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