2013年5月10日 星期五

長頸鹿便當No.99 鰻魚煨白菜 燴麵




其實一直在想, 是不是挑戰一下帶有湯汁的麵.
長頸鹿的便當盒分成兩層, 加上其中一曾有蓋, 不就剛好可以把麵湯兩分離!!

在之前新發現的中式超市裡看到大量的台灣產品, 一時興奮買的紅燒鰻罐頭.
今天就跟著白菜滷, 作成帶有一點湯汁的燴料.
麵燙好之後則先拌點麻油才不會黏成一團.
希望他們在辦公室裡可以順利結合~~~



便當配色:紅色、黃色、綠色、白色
今天是"鰻魚&胡蘿蔔"、"嫩白菜葉"、"青蔥"、"白菜&白麵".


Ingredient:
- 紅燒鰻魚罐頭
、白菜、香菇、蝦米
- 麻油
、青蔥、胡蘿蔔



沒有留言:

張貼留言